ひがし北海道ならではの、豊かな自然を旅して感じ、
恵みを食す。ひがし北海道フードトレイル
北海道の食は、おいしい。
野菜やくだもの、海産物はもちろん、焼きたてのパンやスイーツまで。
北海道の食のおいしさには、理由があります。
その場所ごとの風土や、生産者のこだわり、想い。
そして食材をどう活かすかにこだわる、レストランや料理人など。
どこで食べますか? どんな風景で食べますか?
より奥深い、ひがし北海道各地にある、おいしいもの、おいしい理由。
味覚と心を満たすひがし北海道のおいしい魅力を、
フードトレイル＝食をめぐる旅、を通じて、ご提案いたします。
王道のオホーツク
「海の幸」を愉しむ旅
オホーツクトレイルウトロ～網走～紋別・北見～層雲峡
わざわざ行きたい、
地元食材、洗練されたグルメ旅
ガーデントレイル富良野～旭川～層雲峡
点在するグルメ・カフェ・
スイーツを気ままに楽しむ旅
ガーデン&農村トレイル十勝～富良野
海の幸、素材の旨さを
とことんあじわう海鮮旅
北太平洋知床トレイル釧路～厚岸～浜中～根室～別海～羅臼
日本きっての酪農の本場で
スイーツ&気軽グルメ旅
中標津ミルキートレイル中標津～弟子屈～釧路～根室
ダイナミックな自然と
美食に感動する旅
ひがし北海道3つ星街道トレイル知床～摩周～阿寒湖
宿泊して“夕食”が楽しめる
おすすめの4つのタウン
ひがし北海道を旅するとき、宿泊は都市部のシティ・ビジネスホテルにする人も多いはず。晩ご飯におすすめしたいのが、その“まち”ならではの味。各都市には、伝統的な食文化や食のイベント、そのまちの料理とよく合うお酒があります。繁華街にある地元の人もよく通う店に入って、旬の一品とお酒を味わいましょう。
人口16万人の街に
2つもの屋台村
帯広・十勝 × 屋台料理
実は北海道の
海鮮炉端焼き発祥の地
釧路 × 炉端焼き
週1回は当たり前
北見の焼肉文化
北見 × 焼肉
流氷がおいしさを連れてくる
網走と魚介の関係
網走 × 海鮮料理
