ひがし北海道フードトレイル
No.3 ガーデン&農村トレイル十勝・帯広～富良野点在するグルメ・カフェ・スイーツを気ままに楽しむ旅
フードライター 小西 由稀による、このルートの美味しいポイント
壮大な日高山脈の麓に広がる十勝エリアは、自然、天候、食文化に恵まれた豊かな大地です。地平線を感じるスケール感を生かした大規模な畑作や酪農、畜産が盛んで、“十勝”という名前自体が乳製品などの質の高さを表すブランドになっています。このトレイルでは、野菜や肉類、乳製品など、地元の食材を生かしたさまざまな料理がおすすめです。豚肉を醤油ダレで味つけした人気のソウルフード「豚丼」もぜひ。また、十勝エリアのお隣、山間のリゾート地でもある占冠村では、山菜料理を楽しめます。
ガーデン&農村トレイル十勝・帯広～富良野
No.3 ガーデン&農村トレイル
- 各地⇒⇒（帯広空港・新千歳空港）⇒⇒帯広（泊）
- 十勝地方をきままに観光 帯広（泊）
- 帯広⇒⇒富良野（泊）
- 富良野⇒⇒（旭川空港・新千歳空港）⇒⇒各地
ガーデン&農村トレイル周辺の
観光スポットについて
農畜産、そして南エリアでは漁業も営まれるまさに食の宝庫と呼ばれるにふさわしいエリア。年間の気温差がはっきりとし、いつ訪れてもさまざまな表情をのぞかせてくれます。個性豊かなガーデンめぐりや、旧国鉄時代の鉄道遺産めぐり、工場見学などテーマをもった旅がいくつも作れるのもこのエリアの特徴です。
ガーデン&農村トレイル周辺の
料理・食材について
じゃがいもや小麦、てん菜や豆類といった作物やブランド牛、魚介とグルメはひと通り網羅していると言っても過言ではありません。作物から作られるスイーツやチーズなど加工品もさまざまで、特にスイーツは六花亭や柳月をはじめとするブランドも輩出。また、豚丼などの十勝ならではのご当地グルメやパンなども味わってみてください。
ぜひ食べてほしい、地元食材を楽しめる注目のお店
ファームレストラン ヴィーズ【幕別】
食と農のテーマパーク「十勝ヒルズ」の敷地内にあり、十勝平野を望む眺めのいいレストラン。ハンガリー出身のシェフによる、十勝の豊かな食材とハンガリー料理を融合させたコース料理を楽しめる。自家菜園で採れるハーブや野菜も活躍する。また、ここで育てているハンガリーの国宝にも指定された品種“マンガリッツァ豚”の料理は特に人気が高い。
| 営業時間 | 11：00～15：00 18：00～21：00 ランチ：月曜休業 ディナー：日月火休業 |
|---|---|
| 住所 | 中川郡幕別町日新13-5 Google Maps |
| 電話 | 0155-56-1111 |
| WEB | WEBサイト |
かっこう料理店【更別】
畑に囲まれた森の中にある、小さな料理店。毎日少しずつ変わる献立には、十勝産の野菜や豆がたっぷりと使われています。素材の味わいを丁寧に生かした和食がベースで、食べ進むうちに気持ちがほっとする味わい。席数に限りがあるため、予約制です。
| 営業時間 | 11：00～15：00 日曜日・祝日と不定休 |
|---|---|
| 住所 | 河西郡更別村字勢雄317-8Google Maps |
| 電話 | 0155ｰ52-5180 |
| WEB | WEBサイト |
北の屋台【帯広】
わずか7～8席の小さな屋台が20店、軒を連ねる「北の屋台」。居酒屋、フレンチ、中国料理、韓国料理など、多彩なジャンルのお店が揃っているのが魅力。十勝の野菜、肉類、そして魚介類を生かした各店自慢の料理を求め、連日にぎわっています。
| 営業時間 | 17:00～24:00 店舗により異なる |
|---|---|
| 住所 | 帯広市西1条南10丁目7番地Google Maps |
| 電話 | 0155-23-8194（北の起業広場協同組合） |
| WEB | WEBサイト |
このルートで食べたい!パン&スイーツ
小麦、砂糖になるビート、牛乳に生クリーム、卵、あんになる小豆など、このトレイルではパン、和&洋スイーツの原料も多く生産されています。そのため、地元素材を積極的に使うお店、あるいは十勝の風景をモチーフにした商品を作るお店が多いことも、産地ならではの魅力です。お土産にもおすすめです。
六花亭 六花の森【中札内】
北海道を代表する十勝の銘菓舗「六花亭」が運営する庭園。敷地内には美術館が点在するほか、六花亭のスイーツを楽しめるレストハウス＆ショップもあります。
| 営業時間 | 11:00～17:00 9/25～10/15は16：00まで。※冬季休業 |
|---|---|
| 住所 | 河西郡中札内村常盤西3線 249-6Google Maps |
| 電話 | 0155-63-1000 |
| WEB | WEBサイト |
ますやパン麦音【帯広】
全商品に十勝産小麦を使っているパン屋さん。店頭には多彩なパンが並び、あん、クリーム、豆、旬の野菜や果物など、具材もできるだけ十勝産、北海道産をと心を配っています。
| 営業時間 | 6:55～20:00 ※年末年始のみ休み |
|---|---|
| 住所 | 帯広市稲田町南8線西16-43Google Maps |
| 電話 | 0155-67-4659 |
| WEB | WEBサイト |
このルートで食べたい!ファームレストラン
生産者が運営するレストラン、カフェが多く点在するこのトレイルでは、生産者とのふれあいも楽しみです。また、プロの畑ガイドが案内するユニークな産地ツアーがあるのは、このトレイルならでは。より深く、十勝の生産現場を体験できます。
大草原の小さな家【鹿追町】
ランチの「田舎料理バイキング」が大人気。地元産を中心に十勝産、そして道産の食材を使い、家庭料理からシェフが腕をふるう洋風メニューまで、多彩な内容が好評。
| 営業時間 | 11:00 〜 14:30 ※木曜休業 |
|---|---|
| 住所 | 河東郡鹿追町笹川北7線11番地3Google Maps |
| 電話 | 0156-66-2200 |
| WEB | WEBサイト |
いただきますカンパニー【音更町など】
畑ガイドの説明を聞きながら、広大な畑でピクニックするツアーが人気。また、畑の中で十勝産小麦のパンや野菜をアヒージョやフォンデュで楽しめるランチも用意。
| 営業時間 | プログラムにより異なる 5月中旬～10月下旬実施 |
|---|---|
| 住所 | - |
| 電話 | 0155-29-4821 |
| WEB | WEBサイト |
できるなら立ち寄りたい、人気・注目のお店
ワイン城のレストラン【池田】
ワインの町として知られる池田町のシンボル、ワイン城の４階にあるレストラン。十勝牛と十勝食材、十勝のワインを、美しい眺めとともに味わえます。
| 営業時間 | 11：00～17：00（L.O16:30） 不定休 |
|---|---|
| 住所 | 中川郡池田町清見83-3Google Maps |
| 電話 | 015-572‐3033 |
| WEB | WEBサイト |
共働学舎新得農場 ミンタル【新得町】
本場ヨーロッパのコンクールでも金賞に輝くほどの本格的なチーズを作る「共働学舎」の直営カフェ。とろーりラクレットやピザなどチーズのおいしさを楽しめます。
| 営業時間 | 夏季 10:00～17:00 火曜定休冬季 11:00～14:00 木・日 |
|---|---|
| 住所 | 上川郡新得町字新得9-1Google Maps |
| 電話 | 0156-69-5600 |
| WEB | WEBサイト |
クランベリー本店【帯広市】
帯広市内で5店舗を展開する菓子店。名物の大きなスイートポテトは量り売りで提供。また創業時から続くクッキー「シャンルル」は帯広市民に愛されています。
| 営業時間 | 9：00～20：00 |
|---|---|
| 住所 | 帯広市西2条南6丁目Google Maps |
| 電話 | 0155-22-6656 |
| WEB | WEBサイト |
グリル青山農場【南富良野】
石釜焼きのナポリピザが味わえるお店。食材は町内ブルーマウンテンファームの野菜と道内産食材を使用。本格的な味を安心安全に愉しむことができます。
| 営業時間 | 11:00～15:00 月曜定休 ※冬季は要確認 |
|---|---|
| 住所 | 空知郡南富良野町字幾寅Google Maps |
| 電話 | 0167-52-3339 |
| WEB | WEBサイト |
